A partir do conhecimento dos hábitos alimentares e do estado nutricional do indivíduo, é possível planejar uma estratégia eficaz de intervenção com o objetivo de prover as quantidades necessárias de carboidratos, proteínas e gordura, como também de vitaminas e minerais, essenciais para a manutenção da saúde e adequado fornecimento de energia. É inegável o benefício tanto para o sedentário quanto para o praticante de atividade física que deseja melhorar seu desempenho.